Koekjes zijn altijd een lekker tussendoortje. Maar, zou een tussendoortje je niet meer voldoening geven als je ze zelf hebt gemaakt? Daarom heb ik voor jou het recept om sprits te maken!
Ingrediënten:
- 150 gram suiker
- 250 gram boter
- 2 eiwitten
- 2 pakjes vanillesuiker
- 375 gram bloem
- 3 eetlepels melk
Hoe?
Roer de zachte boter met suiker en de vanillesuiker lekker schuimig. Sla de eiwitten stijf en doe deze samen met de melk en boter. Roer er tot slot de bloem doorheen.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe nu het beslag in een spuitzaken en spuit slingers van 6 a 7 cm lengte op een ingevet bakblik. Bak nu de spritsen 20 tot 25 minuten in het midden van de oven en laat ze hierna afkoelen.
Eet ze!